Pluktuin
Pluktuin Klein Groenrijk
Projectgalerij
In deze pluktuin bij woongemeenschap Klein Groenrijk wordt zowel geplukt voor boeketten als voor in de keuken.
Zelf heb ik het geluk om in de woongemeenschap Klein Groenrijk te mogen wonen. Bij de woongemeenschap hoort een kleine pluktuin die ik heb aangelegd en die ik beheer.
Vanuit de permacultuur geldt het principe dat je verschillende functies kunt stapelen. Dat doen we zeker ook met de pluktuin. Onder plukken verstaan we het oogsten van bloemboeketten, maar ook het plukken van verschillende kruiden voor in de keuken of in de thee. Bijkomend voordeel van de pluktuin is dat door de hoeveelheid planten die er uitbundig bloeien het er een groot deel van het jaar een insectenparadijs is. Ook gebruiken we de pluktuin om kleine boompjes en struikjes wat groter te laten groeien voordat ze het ruigere voedselbos in mogen.
Een groot deel van mijn collectie vaste eetbare planten is in de pluktuin te vinden. Van de zogenaamde moederplanten vermeerder ik planten voor in de kwekerij. Ik win er zaad, ik scheur planten of ik knip stekhout om nieuwe planten te kunnen stekken.
De pluktuin is net zoals het voedselbos van Klein Groenrijk vrij te bezoeken van zonsopkomst tot zonsondergang.